La lasagne à la ricotta et aux épinards est une délicieuse variante des traditionnelles lasagnes. Une entrée savoureuse associe à merveille la douceur de...
Les Mezze maniche all'acqua pazza avec calamars sautés offrent une entrée originale idéale pour les saisons froides. Cette recette s'inspire de la tradition napolitaine...
Découvrez une recette délicieuse et réconfortante pour les froides journées d'hiver : les cheveux d'ange au bœuf et aux légumes. Cette création savoureuse allie...
Découvrez les célèbres casoncelli à la bergamasque, l'un des plats traditionnels les plus réputés de la région de Bergame.
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Le plus savoureux parmi les raviolis sucrés ? Certainement les Bugie farcie, les friandises frites du Carnaval qui dispensent joie et bonté. Faciles à...
Les crespelle sont la base idéale pour créer des desserts irrésistibles et des entrées enveloppantes : découvrez comment les préparer à la perfection avec...
La lasagne du carnaval est un premier plat napolitain traditionnel. Des couches de pâte feuilletée qui accueillent une multitude d'ingrédients : sauce à la...
Le strudel aux pommes est un dessert traditionnel classique du Alto Adige composé d'une pâte fine et d'une garniture de pommes, raisins secs, pignons...
