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Fêtes et évènements

Tourte au confit de canard

Ingrédients 2 Rouleaux de pâte feuilletée 3 Cuisses de canard confit 150g Champignons de Paris 15cl Crème liquide 1 Jaune d’oeuf Sel Poivre Préparation Étalez une pâte feuilletée et garnissez-en une tourtière....

Viande de Noël

Ingrédients 1,2 kg de filet de chevreuil 1 kg de patates douces 3 cuil. à soupe de sirop d'érable 3 cuil. à soupe de cognac 2 cuil. à soupe...

Le sapin au pesto

Ingrédients 2 pâte feuilletées pesto basilic 2 jaunes d’œufs Préparation Étaler du pesto sur une pâte feuilletées puis mettre l’autre pâte par dessus la première pâte. Découpez la...

Bûche au Nutella

Ingrédients 4 œufs 5 cuillère à soupe de Nutella 120 g de sucre en poudre 40 g de farine 1 pincée de sel Préparation Préchauffez le four à 180 °C (th....
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Biscuits de Noël cannelle

Ingrédients pour 4 personnes 250 g de farine de blé 100 g de beurre (à température ambiante) 125 g de miel 85 g de cassonade (vergeoise ou sucre...

Bûches de Noël

Ingrédients La Crème pâtissière: 500 g de lait 1 gousse de vanille 6 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 45 g de Maïzena 50 g de beurre mou La pâte à choux...

Bûche de Noël orange/chocolat

Ingrédients Biscuit : 4 œufs 100g de farine 120g de sucre Crème : 2 oranges non traitées 3 œufs 100g de sucre 10g de Maïzena Glaçage au chocolat : 80g de chocolat noir 50g de beurre 30g...

Risalamande de Noël

Ingrédients riz au lait 1 litre de lait entier 150 g de riz rond à dessert 1 gousse de vanille 2 c. à c. de sucre vanillé 50 g de...
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Pastilla de Noël au foie gras à la dinde et aux fruits secs

Ingrédients 8 feuilles de brick 600 g de filets de blancs de dinde 200 g de foie de canard cru 100 g de pistaches natures mondées et concassées 100...

Panforte di Siena

Le Panforte di Siena est un dessert de Noël typique de Toscana aux origines très anciennes : les premières traces écrites remontent à l'an...
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Recettes à essayer