Recettes Italiennes

Les spécialités gastronomiques à goûter en Sicile

La cuisine sicilienne est la cuisine qui se pratique dans l'île de Sicile, en Italie. Bien qu'elle soit principalement fondée sur la cuisine italienne,...

Panelle

Les panelle sont une des spécialités gastronomiques « de rue » de la province sicilienne de Palerme, également connues dans celles de Trapani, Agrigente...

Sfincione

Découvrez la recette traditionnelle du sfincione sicilien, une pizza épaisse et moelleuse de Palerme, garnie de tomate, oignons, anchois et fromage.

Granita aux amandes

Granita aux amandes, la recette sicilienne fraîche, crémeuse et facile avec amandes, sucre et eau, parfaite en dessert.
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Pizza farcie à la ricotta, épinards et mozzarella

Recette de pizza farcie à la ricotta, épinards et mozzarella Personnes : 6 Temps total : 60 min Temps de cuisson : 40 min Difficulté : Moyen Ingrédients 1...

Crêpes à la mortadelle et au fromage asiago

Avec les crêpes farcies de mortadelle et assaisonnées d’une sauce au fromage asiago, vous aurez un hors-d’œuvre vraiment savoureux, à vous pourlécher les babines....

Tiramisu façon macaron au citron

Tiramisu façon macaron au citron.. Une recette traditionnelle et toujours aussi appréciée au moment du dessert. Personnes : 4 Temps total : 45 min Temps de cuisson...

Lasagnes bœuf et mozzarella

Lasagnes bœuf et mozzarella, la recette des véritables lasagnes italiennes. Personnes : 4 Temps total : 180 min Temps de cuisson : 160 min Difficulté : Moyen Ingrédients 250...
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Saumon à la pancetta avec pesto de persil

Un déjeuner riche et gourmand à base de saumon et de pancetta, le tout agrémenté de pesto au persil. Associez le saumon et la pancetta...

Salade Caprese

Salade Caprese, la recette fraîcheur de Capri à base de mozzarella, tomates et basilic. Une entrée italienne simple, rapide et savoureuse.

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