Recettes Italiennes

Entremet créme d’amande et mangue

Ingrédients Pour la crème d'amande 10g de poudre d'amande 125g de beurre pommade 2 œufs Pour la mousse de mangue 300g de mangue surgelées 100g de sucre 20 cl de crème fleurette...

Gâteau de riz au caramel

Ingrédients 400 g de Riz au lait (à préparer) 2 œufs 100 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d'eau  Préparation Préparez le Riz au lait. Fouettez les...

Brioche étoile à la pâte à tartiner

Ingrédients 450 g de farine à brioche 2 œufs 70 g de sucre 1 pincée de sel 180 g de lait 30 g de beurre mou 30 g de levure fraîche...

Mousse au cappuccino

Ingrédients  4 tasses à café d'expresso 8 biscuits à la cuillère 250 ml de crème liquide sucré Pépites de chocolat Préparation Tremper les biscuits dans le café refroidi et les...
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Cappuccino glacé de petits pois à la menthe

Ingrédients 400 g de petits pois surgelés ou frais 2 marmites de bouillon de légumes 4 cuillers à soupe de crème de soja sel et poivre Pour la...

Tourte à la viande

Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée 300 g de viande de veau 4 oignons 2 gousses d'ail 1 œuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de persil Sel, poivre du...

Toasts au saumon et fromage frais

Ingrédients 150 g de farine 125 g de beurre salé 1 œuf 1 c. à soupe d'aneth sel Pour la garniture 4 tranches de saumon fumé ½ pot de fromage frais 1/4 de...

Tomates d’amour au sésame

Ingrédients 8 tomates cerises 50 gr de sucre en poudre 2 c à s de vinaigre balsamique Des graines de sésame Préparation Lavez et séchez les tomates cerises puis...
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Tartelettes aux pommes

Ingrédients 250 g de farine 100 g de beurre mou 80 g de cantal entre-deux eau 3 pommes sucre blond beurre Préparation Râper le cantal. Mettre la farine dans un cul de poule. Ajouter le...

Pommes confites au four

Pommes confites au four, un dessert fruité, fondant et parfumé à la cannelle, garni de fruits secs et de jus de pomme. À savourer tiède.

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Recettes à essayer