mercredi, septembre 30, 2020
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Polpet - résultats de la recherche

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Polpettone (pain de viande) farci à la mortadelle

Polpettone farci à la mortadelle

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Vous ne savez pas quoi faire de vos restes de polpettone? Faites-en une multitude de snacks à la mortadelle et au fromage. Il suffit d’un...

Polpette à la sicilienne

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Ingrédients 4 personnes 205g Bœuf haché 250g Chair à saucisse 1kg Coulis de tomate 100g Mie de pain 50g Pecorino râpé 50g Parmesan râpé 3 Œufs ½ Oignon 3 gousses d'ail Basilic 5 feuilles 5...
Les polpettes à la florentine

Les polpettes à la florentine

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Ingrédients 750 g veau haché 250 g jambon cru 3 oeufs 60 gr huile 15 gr farine sel, poivre 60 g oignons 1 citron 60 g carottes 30 g persil 1 branche céleri 1 dl bouillon épices...
Polpettone

Polpettone

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Ingrédients pour 4 personnes 500 g Bœuf – haché 250 g Pain blanc – rassis 7 Œufs, dont 3 durs 2 gousses Ail Persil 50 g Parmesan 50 g Jambon cru 100...
-pain-de-viande-a-la-napolitaine

Pain de viande à la napolitaine

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Ingrédients 500g Bœuf – haché 205 g Pain blanc – rassis 7 Œufs  dont 3 durs 2 gousses ail Persil 50 g Parmesan 50 g Jambon 100 g Provolone 500 g Coulis de...

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