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Ingrédients pour 6 personnes
1 pâte feuilletée
pépites de chocolat
1/3 de l de lait
1 oeuf
40 g de sucre
50 g de farine
2 sachets de sucre vanillé
Préparation
- Préchauffez le four th.7 (210°C).
- Préparez une crème pâtissière :Faites bouillir le lait avec 1 sachet de sucre vanillé.
- Mélangez l’oeuf avec le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez la farine.
- Ajoutez la préparation (lait), puis remettez-la sur feu jusqu’à ébullition.
- Etalez la pâte feuilletée et découpez des lamelles de 7 cm de largeur.
- Mettez sur un des deux côtés de chaque lamelle, de la crème pâtissière puis ajoutez par dessus des pépites de chocolat.
- Recouvrez avec l’autre partie de la pâte et torsadez légèrement chaque morceau.
- Enfournez pendant 15 min. Laissez tiédir à la sortie du four.