Tarte aux noisettes et chocolat

Plus de recettes comme celle-ci!

- Annonces -

Ingrédients

Pour la pâte sablée au chocolat :
220 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre mou
40 g de cacao non sucré
1 œuf

Pour la ganache :
150 g de pâte à tartiner aux noisettes
50 g de beurre non salé
100 g de chocolat noir
10 cl de crème

- Annonces -

150 g de noisettes grillé.

Préparation 

  1. Commencer par mélanger la farine et le cacao.
  2. Dans un bol, battre les œufs et le sucre, puis ajouter la farine et le cacao, ensuite le beurre en travaillant la pâte du bout des doigts pour la sabler.
  3. Mettre la pâte au frais.
  4. Préchauffer le four à 180°C.
  5. Étaler la pâte dans le moule à tarte, piquer le fond, poser un poids dessus, et cuire 15 ou 20 min.
  6. Fondre le chocolat haché avec le beurre au micro onde ou au bain marie.
  7. Mélanger le chocolat fondu et la pâte à tartiner aux noisettes, ajouter ensuite la crème pour détendre, la ganache ne doit être ni trop épaisse ni trop liquide.
  8. Poser les noisettes sur le fond de pâte et verser la ganache dessus, mettre au frais.
  9. Servir nature ou avec de la crème fouettée.
Article précédent
Article suivant

1 COMMENTAIRE

  1. Tarte excellente !
    Ce serait bien de connaître le diamètre du moule utilisé pour les quantités indiquées pour obtenir le même visuel que sur la photo. Chez moi la ganache couvrait entièrement les noisettes qu’on ne voyait plus…
    Merci pour la recette !

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

- Annonces -

Recettes à essayer

Dans la même catégorie