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Le Montebianco, aussi connu sous le nom de "montblanc", c'est un dessert typique de la tradition piémontaise qui se déguste avec une grande satisfaction...
Personnes : 6
Temps total : 90 min
Temps de cuisson : 60 min
Difficulté : Moyen
Ingrédients
800 grammes d'épaule de veau
2 gros oignons
2 échalotes
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