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Gâteau

Génoise, recette de base

La génoise est une recette italienne moelleuse, idéale pour les gâteaux et entremets. Découvrez tous les secrets pour une génoise parfaite !

Gubana

Gubana, brioche italienne de Noël au cœur fondant aux fruits secs et épices. Découvrez la recette traditionnelle frioulane pour un dessert authentique.

Pain d’épices

Le pain d'épices est un gâteau aux épices très parfumé et moelleux, il tire ses origines de l'Antiquité gréco-romaine, né en France et répandu...

Pandoro

Pandoro : découvrez la recette traditionnelle italienne de Vérone, moelleuse et parfumée, parfaite pour les fêtes de Noël.
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Gâteau de pommes de terre

Gâteau de pommes de terre est un plat unique d’origine napolitaine. Rustique et simple, et délicieux. Idéal pour les dîners improvisés.
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