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Cuisine napolitaine

Limoncello fait maison

Limoncello fait maison : préparez facilement cette liqueur italienne rafraîchissante avec des citrons, du sucre et de l'alcool. Recette traditionnelle ici !

Tortano

Tortano, brioche salée italienne au fromage et charcuterie, parfaite pour Pâques. Découvrez notre recette moelleuse et gourmande !

Salade Caprese

Salade Caprese, la recette fraîcheur de Capri à base de mozzarella, tomates et basilic. Une entrée italienne simple, rapide et savoureuse.

Spaghetti alle Vongole

Les spaghetti alle vongole sont un plat typique de la cuisine napolitaine, à base de pâtes et de clams (palourdes).
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Aubergines à la parmigiana

Aubergines à la parmigiana, la recette italienne gratinée à la tomate, mozzarella, parmesan et origan, simple et savoureuse.

Baba façon kouglof

Baba façon kouglof, une recette moelleuse au sirop orange-vanille, panna cotta cacao et chantilly maison.

Pâtes aux palourdes

Recette authentique des Pâtes aux Palourdes en version rouge, avec tomates, ail et persil. Un plat italien savoureux et facile à préparer.

Parmigiana Napolitaine

Parmigiana Napolitaine, une recette italienne savoureuse aux aubergines, sauce tomate, mozzarella et parmesan. Découvrez la recette traditionnelle !
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Pastiera Napoletana

La pastiera napolitaine est le gâteau traditionnel de la période pascale. Préparée à partir du Jeudi Saint, elle est présente sur toutes les tables...

Babà au rhum

Le babà au rhum fait partie des desserts napolitains typiques. La pâte molle et mousseuse imbibée de rhum garantit une explosion de saveur à...
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Recettes à essayer