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Ingrédients
2 bocaux de tomates pelées
5 pommes de terre
4 oignons
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Basilic
Sucre en poudre
0,5L d’eau
Sel et poivre
Préparation
- Épluchez les oignons et coupez-les grossièrement en morceaux.
- Épluchez ensuite les pommes de terre et coupez-les à leur tour en morceaux.
- Mettez les oignons et pommes de terre dans une casserole avec l’eau.
- Ajoutez les tomates pelées et quelques feuilles de basilic et faites cuire environ 25 minutes.
- Ajoutez quelques cuillères de sucre en poudre pour enlever l’acidité.
- Une fois que les pommes de terre sont cuites, vous pouvez mixer le tout.