AccueilTagsSoupe

Soupe

Pappa al pomodoro

La Pappa al pomodoro est une soupe traditionnelle née de la cuisine pauvre et paysanne de Toscane comme plat pour récupérer les restes de...

Scrippelle ‘mbusse des Abruzzes

Les scrippelle 'mbusse des Abruzzes sont des crêpes fines servies roulées et 'mbusse, c'est-à-dire "trempées" dans un bouillon chaud ; Ils peuvent être considérer...

La fagiolata piémontaise

La fagiolata piémontaise est un plat typiques de la période du Carnaval, une tradition très populaire et partagée. Dans diverses régions du Piémont, en...

Soupe impériale à la bolognaise

La soupe impériale à la bolognaise est une soupe typique de la ville de Bologne, également répandue dans d'autres régions de l'Émilie-Romagne. C'est une entrée...

Minestra maritata de Naples

La minestra maritata est une soupe traditionnelle de la cuisine napolitaine. Lorsque vous mangez la minestra maritata pour la première fois, cela signifie que...

Pasta e fagioli, la recette classique

Les Pasta e fagioli sont un plat italien typique dont il existe plusieurs variantes régionales. La région d'origine est incertaine, étant considérée comme un...
- Advertisement -

Velouté de rutabagas et pommes de terre

Velouté de rutabagas et pommes de terre, une recette délicieuse facile à préparer.

Soupe de tomate au pesto

Préparation:15 min Cuisson:10 min Ingrédients 1kg Tomates 50cl Bouillon de volaille 1 Citron 4 c.à soupe Pesto 4 CàS Ciboulette ou basilic Quelques brins Sel, poivre Préparation Entaillez en croix la base des...

Soupe de poire et panais

Ingrédients 2 Panais 1 Poire 1 Oignon 1 cuill.à soupe Huile d'olive Bouillon de légumes 1/2 cube 3 cuill.à soupe Lait concentré non sucré ou crème Préparation Epluchez l’oignon, coupez-le en...

Velouté lentilles corail, coco

Ingrédients 200 g de lentilles corail 700 g d’eau 2 carottes 1 échalote 1 bouillon légumes 20 cl de lait de coco Préparation Placez les lentilles, l’eau, les rondelles de carottes,...

Minestrone au parmesan

Le Minestrone au parmesan est un premier plat facile à préparer, une soupe italienne incroyablement délicieuse, nutritive et satisfaisante. C'est un incontournable de la cuisine...

Soupe à la courgettes

Ingrédients pour 3 bols 450 g de chair de courgettes (2 courgettes environ) 1 petite c à s d'huile 70 cl d'eau du sel et du poivre Préparation Laver...
- Advertisement -
- Advertisement -

Recettes à essayer