Découvrez une recette délicieuse et réconfortante pour les froides journées d'hiver : les cheveux d'ange au bœuf et aux légumes. Cette création savoureuse allie...
La soupe de farro aux légumes est une minestra rassasiante, nutritive, riche en protéines et en fibres à base des ingrédients italiens.
Cette soupe est...
Les scrippelle 'mbusse des Abruzzes sont des crêpes fines servies roulées et 'mbusse, c'est-à-dire "trempées" dans un bouillon chaud ; Ils peuvent être considérer...
La fagiolata piémontaise est un plat typiques de la période du Carnaval, une tradition très populaire et partagée. Dans diverses régions du Piémont, en...
La soupe impériale à la bolognaise est une soupe typique de la ville de Bologne, également répandue dans d'autres régions de l'Émilie-Romagne.
C'est une entrée...
La minestra maritata est une soupe traditionnelle de la cuisine napolitaine. Lorsque vous mangez la minestra maritata pour la première fois, cela signifie que...
