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Sauce Arrabiata

Ingrédients 1 cuillère à thé d’huile d’olive 1 petit oignon émincé 2 gousses d’ail émincées 2 cannes (28 oz / 796 ml) de tomates en dés 1 petite canne...

Sauce pesto

Sauce Pesto - Découvrez la recette authentique du pesto alla genovese, un incontournable de la cuisine italienne à base de basilic, pignons et parmesan.

Orecchiette, saucisse et aubergine

Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 5 personnes: 500g de pâtes, orecchiette 4 saucisses 2 aubergines 100g de parmesan 1pot de paprika sel, poivre déco: quelques feuilles de basilic Préparation Préalable: faire bouillir 3l...

Croustade aux courgettes

Pour un moule à tarte rectangulaire de 35 cm sur 25cm, soit 4-5 personnes Préparation: 30 minutes Cuisson: 45 minutes en tout Ingrédients 2 abaisses de pâte feuilletée...

Orecchiettes épinards, tomates séchées et ricotta

Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : 200 g d'orecchiettes 300 g de jeunes pousses d'épinards frais 1 échalote émincée 200 g de ricotta 30...

Lasagnes végétariennes aux courgettes

Ingrédients 15 à 20 feuilles de lasagnes 400 g de tomates concassées 2 à 3 boules de mozzarella 2 courgettes 1 aubergine 5 à 6 tomates Basilic, herbes de Provence Fromage râpé 1...

Calamarata aux calamars

La Calamarata aux calamars mythique est une fabuleuse recette de fruits de mer préparée avec des pâtes et des calamars coupés en rondelles, avec...

Poulet aux champignons

Poulet aux champignons, mijoté avec oignons, bouillon et herbes fraîches : une recette savoureuse, facile et réconfortante à tester !

Spaghettis aux fruits de mer

Ingrédients 300 g de spaghettis moyens 1 l de moules grattées 1/2 l de coques 12 palourdes 24 crevettes 1 jus de citron 1 œuf 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 8...

Tomates mozzarella en tartelette

Ingrédients Pour 4 tartes de 16 cm de diamètre: 2 tomates jaunes 2 tomates noires de Crimée 2 tomates 2 boules de mozzarella 1 bouquet de basilic huile d’olive 2 c...

Recettes à essayer