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Recettes

Minestrone au parmesan

Le Minestrone au parmesan est un premier plat facile à préparer, une soupe italienne incroyablement délicieuse, nutritive et satisfaisante. C'est un incontournable de la cuisine...

Plat de saucisses italiennes au fromage fondant

Préparation: 20 min Total: 45 min Ingrédients 300 mL de mélange Bisquick* 50 mL de beurre ou de margarine, ramolli 25 mL d'eau très chaude 250 g de saucisse italienne...

Soupe à la citrouille et au riz

Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de citrouille (une fois enlevés la peau et les pépins) environ 75 cl de lait entier 150 g de riz cassonade Préparation: Pelez...

Crêpes italiennes

Préparation :15 min Total:30 min Portions: 40 petites crêpes Ingrédients Sauce à pizza ou à spaghetti 500 ml de mélange Bisquick* 250 ml de lait 2 oeufs 125 ml de fromage mozzarella,...

Pizzelle des Abruzzes

Les Pizzelle sont l’un des desserts de Noël les plus célèbres encore fabriqués aujourd’hui selon l’ancienne tradition des dolce des Abruzzes. Communément appelées ferratelle en...

Panna cotta à la grenade et à la vanille

Ingrédients Panna Cotta : 2 tasse (500 ml) de crème liquide épaisse 60 g de sucre ½ c-a-thé de vanille 1 c-a-thé d'agar agar (2 gr) 4 c-a-soupe (60 ml)...

Croquettes de thon

Temps de Prep: 10 mins Temps de cuisson: 30 mins temps Total: 40 mins Ingrédients 500 g de pomme de terre 1 boite de thon au naturel ou à...

Parmigiana Napolitaine

Parmigiana Napolitaine, une recette italienne savoureuse aux aubergines, sauce tomate, mozzarella et parmesan. Découvrez la recette traditionnelle !

Salade d’avocat et saumon

Ingrédients Un avocat Un tiers de concombre 1/3 à la moitié d’une salade feuilles de chêne 8 tomates cerise 1/2 citron vert 1/2 citron jaune Huile d’olive Sel  poivre Un paquet de carpaccio...

Carpaccio de boeuf au Parmesan

Découvrez une véritable symphonie de saveurs italiennes avec notre recette exquise de carpaccio de boeuf au parmesan. Cette spécialité italienne, célèbre pour sa finesse et...

Recettes à essayer