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Recettes

Viande de Noël

Ingrédients 1,2 kg de filet de chevreuil 1 kg de patates douces 3 cuil. à soupe de sirop d'érable 3 cuil. à soupe de cognac 2 cuil. à soupe...

Le sapin au pesto

Ingrédients 2 pâte feuilletées pesto basilic 2 jaunes d’œufs Préparation Étaler du pesto sur une pâte feuilletées puis mettre l’autre pâte par dessus la première pâte. Découpez la...

Bûche au Nutella

Ingrédients 4 œufs 5 cuillère à soupe de Nutella 120 g de sucre en poudre 40 g de farine 1 pincée de sel Préparation Préchauffez le four à 180 °C (th....

Cocotte de pommes de terre au saumon et aux crevettes

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de saumon 200 g de crevettes roses décortiquées 1 jus de citron 2 échalotes 1 tomate 10 tomates cerises 2 CS d'huile d'olive 4 CC...

Gâteau aux pommes à la crème

Ingrédients Pour le nappage 1 oeuf 50g sucre 50g crème liquide 1 càs rhum Pour le gâteau 50g beurre 1/2 sel 150g farine 120g sucre 1/2 paquet de levure chimique 120g de crème liquide 2 oeufs Graines...

Biscuits de Noël cannelle

Ingrédients pour 4 personnes 250 g de farine de blé 100 g de beurre (à température ambiante) 125 g de miel 85 g de cassonade (vergeoise ou sucre...

Verrine tarte aux citrons

Ingrédients Pour le crémeux citron : 3 Œufs 150 gr de sucre semoule 150 gr de jus de citron 1 sachet d'agar agar 180 gr de beurre Pour le sablé reconstitué...

Bûches de Noël

Ingrédients La Crème pâtissière: 500 g de lait 1 gousse de vanille 6 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 45 g de Maïzena 50 g de beurre mou La pâte à choux...

Pizza calzone au jambon et champignons

Pizza calzone au jambon et champignons est une variante de la recette du Calzone traditionnelle typique des Pouilles, appelé aussi Panzerotti. Personnes : 4 Temps total...

Gâteau Tiramisu

Ingrédients  La génoise: 4 oeufs 120g de farine 120g de sucre 2 cuillères à soupe de lait La crème au mascarpone: 500 g de mascarpone 200 g de sucre 3 œufs 4 feuilles de...

Recettes à essayer