Antipasti

Courgettes farcies au jambon

Savoureuses et faciles à préparer, les courgettes farcies au jambon sont parfaites pour un apéritif entre amis et comme plat unique.Excellentes chaudes, les courgettes...

Tartelettes de courgettes et de jambon cuit

Savoureuses et adaptées à de nombreuses occasions, les tartelettes de courgettes et de jambon cuit sont vraiment faciles à préparer, nous pourrions dire qu’elles...

Crudités d’ananas, d’artichauts et de saucisson Milano

Crudités d’ananas, d’artichauts et de saucisson Milano, un plat hivernal et appétissant à déguster en entrée; il valorise des ingrédients un peu âpres et...

Roulé d’épinards, de jambon et de ricotta

Le roulé vert au jambon et à la ricotta est une de ces recettes faciles et rapides que l’on peut utiliser de multiples manières. Certes, avoir un...

Fleurs de courge farcies de ricotta aux fèves

Un mets délicieux typique de la belle saison: les fleurs de courge farcies de ricotta très fraîche à accompagner avec des fèves blanchies et...

Mozzarella panée au jambon cuit

La mozzarella panée évoque des souvenirs d’enfance pour presque tous les enfants italiens. Le pain de mie farci avec de la mozzarella puis passé...
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Boulettes de jambon cru

Les boulettes de jambon cru sont la bonne idée pour sauver un dîner de la dernière minute, spécialement si le frigo est à demi...

Paupiettes de jambon cru fumé et de pruneaux

Les paupiettes de jambon cru fumé et de pruneaux sont des amuse-gueules parfaits pour l’apéritif. Elles peuvent devenir aussi de délicieuses protagonistes du hors-d’œuvre grâce...

Bruschetta aux figues, jambon et parmesan

La Bruschetta aux figues, jambon et parmesan, une recette est en mesure de transformer un déjeuner en une expérience de goûts et de saveurs...

Strudel salé au jambon cuit et aux champignons

Le strudel salé au jambon cuit et aux champignons est un excellent plat à servir pour un apéritif entre amis, ou devient un hors-d’œuvre...

Panelle

Les panelle sont une des spécialités gastronomiques « de rue » de la province sicilienne de Palerme, également connues dans celles de Trapani, Agrigente...

Crêpes à la mortadelle et au fromage asiago

Avec les crêpes farcies de mortadelle et assaisonnées d’une sauce au fromage asiago, vous aurez un hors-d’œuvre vraiment savoureux, à vous pourlécher les babines....
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Recettes à essayer