Recettes Italiennes

Clafoutis aux épinards et noisettes

Ingrédients 400 g de fromage blanc 0% 150 g de ricotta 100 g de roquefort 3 œufs 70 g de Maïzena 40 g de noisettes 20 g de cranberries 2 belles poignées...

Quiche aux saumons

Quiche aux saumons, une recette savoureuse à base de saumon frais et fumé, parfaite pour un repas simple et raffiné.

Cookies aux m&m’s

Ingrédients 250 g de farine 150 g de sucre roux 1 œuf 150 g de M&M’s 100 g de beurre une pincée de bicarbonate de soude Préparation Dans un saladier, mettez le...

Champignons farcis aux oeufs de caille

Ingrédients 15 champignons 15 œufs de caille 100 g de bûche de chèvre persil Sel et poivre Préparation Nettoyez les champignons et ôtez les pieds. Posez les champignons dans un...
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Saltimbocca alla Romana

Les Saltimbocca alla romana sont l'une des spécialités les plus célèbres de la cuisine du Lazio. Fines tranches de veau, coupées en petits calibres, garnies...

Palourdes à la sauce au safran

Ingrédients 36 palourdes 1 oignon 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de persil haché thym, laurier Pour la sauce 40 g de beurre 25 g de farine le jus de cuisson des palourdes 75 g de...

Soupe aux crevettes

Soupe aux crevettes, une recette italienne simple et parfumée aux herbes et paprika, parfaite en entrée ou en plat léger.

Tarte aux filets de sardine

Ingrédients Une pâte feuilletée pur beurre 3 belles tomates bien mures Une dizaine de filets de sardines déjà cuits Olives noires Moutarde Emmental Thym Poivre 2 biscottes Préparation Préchauffer le four à 180°C Laver et découper...
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Galettes végétales

Ingrédients 3 carottes 2 pommes de terre Un brocoli Un œuf 10 g de beurre Farine d'amande ou de chapelure (au besoin) Sel et poivre 8 tranches de pain rassis grillées Tomate et...

Tagliatelle au speck

Tagliatelle au speck, une recette italienne facile, gourmande et authentique à savourer en famille. Suivez nos étapes détaillées pour un plat parfait !

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