Recettes Italiennes

Gratin de Pâtes au Poulet et fromage

Gratin de Pâtes au Poulet et fromage, découvrez cette recette italienne crémeuse et savoureuse pour un plat familial réconfortant et gourmand.

Venise.. Une situation géographique exceptionnelle

Venise (italien : Venezia, vénitien : Venexia) est une ville portuaire du nord-est de l'Italie, sur les rives de la mer Adriatique. Elle s'étend...

Rome.. Une capitale pas comme les autres

Rome (en italien Roma) est la capitale de l'Italie depuis 1871. Située au centre-ouest de la péninsule italienne, sur les côtes de la mer...

Risotto aux artichauts

Ingrédients pour 4/5 personnes 10 artichauts violets (2 bouquets) 1 tomate 2 gousses d'ail 1/2 citron 2 oignons blancs nouveaux lavés émincés 200 gr de riz arborio 75 gr de lardons 1...
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Quiches carotte,mimolette et bacon

Ingrédients pour 5 personnes 1 pâte brisée 3 carottes 3 échalotes 75 g de bacon 70 g de mimolette vieille 2 oeufs 100 ml de crème fraîche liquide 100 ml de lait Sel...

Tartufo di Pizzo

Tartufo di Pizzo, un dessert glacé mythique de Calabre à base de chocolat et noisette avec un cœur fondant irrésistible.

Braisé de saucisses aux tomates et au fenouil

Ingrédients 8 saucisses italiennes douces huile 2 oignons moyens hachés 7 gousses d'ail hachées 1/2 tasse (125ml) de vin blanc 1 tasse (250ml) de bouillon de poulet 2 btes de 28oz...

Tartare d’avocat aux crevettes

Ingrédients 4 avocats 300g de crevettes 4 tomates cerises 4 Cuillères à soupe de mayonnaise 70g de concentré de tomate Ciboulette Sel Poivre Préparation Éplucher les avocats et les écraser dans un...
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Panpepato

Panpepato : savourez ce dessert italien de Noël riche en chocolat, fruits secs et épices. Facile à préparer, il est idéal pour vos repas festifs.

Muffins banane,chocolat et noix de coco

Ingrédients 1 1/4 tasse de farine tout usage 1/2 tasse de cassonade (ou plus si vous aimer plus sucré) 3/4 tasse de gruau flocons d'avoine 1/3 tasse de...

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