Recettes Italiennes

Panna cotta à la grenade et à la vanille

Ingrédients Panna Cotta : 2 tasse (500 ml) de crème liquide épaisse 60 g de sucre ½ c-a-thé de vanille 1 c-a-thé d'agar agar (2 gr) 4 c-a-soupe (60 ml)...

Croquettes de thon

Temps de Prep: 10 mins Temps de cuisson: 30 mins temps Total: 40 mins Ingrédients 500 g de pomme de terre 1 boite de thon au naturel ou à...

Parmigiana Napolitaine

Parmigiana Napolitaine, une recette italienne savoureuse aux aubergines, sauce tomate, mozzarella et parmesan. Découvrez la recette traditionnelle !

Salade d’avocat et saumon

Ingrédients Un avocat Un tiers de concombre 1/3 à la moitié d’une salade feuilles de chêne 8 tomates cerise 1/2 citron vert 1/2 citron jaune Huile d’olive Sel  poivre Un paquet de carpaccio...
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Carpaccio de boeuf au Parmesan

Découvrez une véritable symphonie de saveurs italiennes avec notre recette exquise de carpaccio de boeuf au parmesan. Cette spécialité italienne, célèbre pour sa finesse et...

Tiramisu fraîcheur aux fruits

Ingrédients pour 4 personnes 250 g de mascarpone (un pot) 2 œufs 75 g de sucre glace framboises et pêches au sirop (ou autres fruits frais ou en...

Pâte de fruits à l’abricot

Pour 24 pâtes de fruits Ingrédients 320g de sucre en poudre 70g de Vitpris 375g d’abricots dénoyautés 30g de sucre en poudre ou cristal pour l’enrobage Préparation Lavez les abricots...

Sauté de veau aux olives

Pour 4 à 6 personnes Temps de total: 50 min Temps de cuisson: 30 min Ingrédients 1 de veau en morceaux pour sauté 1 boite de champignons émincés 100g d’olives...
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carpaccio de bœuf et fromage

Carpaccio de bœuf et fromage est une entrée italienne raffinée, facile à préparer, sublimée par une marinade citronnée et du fromage affiné.

Artichauts farcis

Artichauts farcis, une recette italienne savoureuse à base de poireau, chapelure et Grana Padano, gratinée au four. Simple et gourmande !

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