Avec les crêpes farcies de mortadelle et assaisonnées d’une sauce au fromage asiago, vous aurez un hors-d’œuvre vraiment savoureux, à vous pourlécher les babines....
Le castagnaccio est un gâteau aux châtaignes préparé, avec des variantes, dans plusieurs régions italiennes, notamment la Vénétie, le Piémont, la Ligurie, la Lombardie...
Ingrédients pour 4 personnes
Sardines – 600 g
Oignons blancs – 600 g
Farine – 100 g
Huile d’olive vierge extra
Huile pour friture
Vinaigre – 25 cl
Raisins secs –...
Ingrédients pour 4 personnes
400g Bigoli
Anchois – 8 sous sel
2 Oignons
1/2 verre huile d’olive vierge extra
Poivre noir
Sel
Persil
Méthode de préparation
Eplucher les oignons, coupez-les en deux, puis...
