Les Mezze maniche all'acqua pazza avec calamars sautés offrent une entrée originale idéale pour les saisons froides. Cette recette s'inspire de la tradition napolitaine...
Découvrez une entrée végétarienne originale et savoureuse : la Fregula sarde au brocoli. Connu sous le nom de fregola, ce plat est traditionnellement associé...
La Polenta aux fromages, piquante, filandreuse, un plat unique vraiment savoureux ! Une recette parfaite pour les froides journées d'hiver, rapide et facile à...
La Velouté de pois chiches au romarin est une délicieuse entrée, parfaite pour les soirées d'hiver mais pas seulement. Cette recette très simple nous...
Avec la recette de tartelettes aux oignons, nous vous montrons comment il est possible de préparer une entrée savoureuse, consistante et belle en seulement...
Les taròz (ou tarozzi) sont une spécialité délicieuse de la Valteline, moins connue que les pizzoccheri et le sciatt, mais aussi savoureuse.
C'est un plat...