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Gratin

Gratin d’épinards à l’emmental

Ingrédients 1 kg d’épinards surgelés 40 cl de lait 60 g d’emmental râpé 1 pincée de noix de muscade râpée 5 cl d’eau 30 g de fécule de maïs Sel et...

Fonds d’artichauts farcis

Ingrédients 10 fonds d'artichauts (surgelés) 500 g d'oignons 90 g d'huile d'olive (40 g + 30 g + 20 g) 300 g de lait (3dl) 4 petits suisses 90 g...

Gratin de colin et épinards à la crème

Ingrédients pour 6 personnes 6 pavés de colin 4 cuil. à café de persil 2 gousses d'ail 4 cuil. à soupe de chapelure 4 cuil. à café de margarine...

Gratin de courgettes et pommes de terre

Ingrédients (pour 4 personnes) 600 g de courgettes (une fois coupées) 500 g de pommes de terre (une fois épluchées – 400 g + 100 g) 150...
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Gratin d’aubergines à la tomate et mozzarella

Ingrédients 500 g d'aubergines 500 g de tomates 1 boule de mozzarella parmesan râpé quelques feuilles de basilic huile d'olive Préparation Vous découpez les aubergines lavées en tranches moyennement fines. Vous...

Gratin de polenta aux champignons

Ingrédients 800 ml d’eau 230 g champignons 200 g de saucisses 190 g de polenta de maïs précuite instantanée 100 g de pecorino 40 g de mozzarella râpée 1 cuil. à...

Gratin de tortelloni

Préparation 250 g de ortellini farcies 1 cuillère à soupe d'huile d'olive + un peu pour le plat 1 petit oignon finement haché 1 grosse gousse d'ail finement...

Gratin de cabillaud à la purée verte

Ingrédients 600 g de filet de cabillaud 200 g de petits pois surgelés 150 g de haricots verts frais 1 courgette - 3 pommes de terre 1 cuillère à...
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Soupe aux pommes gratinée

Ingrédients 6 tranches de pain  grillées 500 ml de fromage râpé Sel et poivre 1 feuille de laurier 1 L  de bouillon de bœuf 250 ml de cidre de pommes 1...

Gratin macaroni aux poireaux et jambon

Ingrédients 200 g de macaroni cuit 1 poireaux 3 tranches de jambon blanc 1 gros pot de crème fraiche épaisse 100 ml de crème fleurette entière 3 gousses d'ail sel et...
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Recettes à essayer