AccueilTagsCuisine napolitaine

Cuisine napolitaine

Pizza Cosacca

Pizza Cosacca, une pizza napolitaine au pecorino et basilic, simple et historique, à base de sauce tomate rustique et pâte croustillante.

Calamars à la sorrentina

Calamars à la sorrentina, une recette typique italienne avec farce fondante à la mozzarella et cuisson lente dans une sauce tomate parfumée.

Casatiello

Casatiello, une brioche salée italienne au fromage et charcuterie. Une recette traditionnelle napolitaine pour les fêtes de Pâques.

Œufs à la monachina

Œufs à la monachina, savourez cet antipasto typique de la cuisine napolitaine de Pâques, croustillant, crémeux et traditionnel.
- Annonces -

Pâtes haricots blancs et moules

Pâtes haricots blancs et moules, une recette napolitaine savoureuse alliant terre et mer. Découvrez tous les secrets de ce plat traditionnel italien !

Zeppole

Zeppole - la recette traditionnelle italienne des zeppole au four, garnies de crème pâtissière et d'amarene. Un délice pour la fête de pères!

10 meilleures recettes de Napoli

Découvrez les 10 meilleures recettes de Napoli.. Des plats authentiques et savoureux qui font la renommée de Naples.

Crespelle alla Napoletana

Crespelle alla Napoletana : savourez des crêpes italiennes garnies de ricotta et mozzarella, sublimées par une sauce tomate aux aubergines et olives.
- Annonces -

Pâtes à la scarpariello

Pâtes à la scarpariello : un plat napolitain, fait avec des restes, alliant tomates, piment, basilic et fromage pour une touche unique.

Oeufs en purgatoire

Les oeufs en purgatoire sont une recette traditionnelle de la Campanie. Cette préparation consiste à cuire les œufs dans une sauce tomate, ce qui...
- Annonces -

Recettes à essayer