Desserts

Eclair Caramel Beurre Salé

Ingrédients pour 6 personnes 25cl Eau 100g Beurre 4g Sel fin 150g Farine 4 Oeufs Pour la crème pâtissière: 0.5L Lait 100g Sucre 2 Oeufs 30g Maïzena 30g Beurre 1 gousse Vanille Pour le glaçage: 90g Sucre 20g Beurre...

Beignets légers et faciles

Parts:6 Prép:30 min Cuisson:10 min Ingrédients 500g Farine 180g Sucre en poudre 2 Oeufs 15cl Lait 20g Beurre 1 sachet Levure chimique 1 c.à café Extrait de vanille 1/2 c .à café Cannelle 1 pincée Muscade 1...

Clafoutis aux fruits rouges et noix de coco

Parts:6 Prép:20 min Cuisson:40 min Ingrédients 350g Fruits rouges 5 Oeufs 120g Sucre roux 100g Farine 20cl Lait 20 20cl Lait de coco 10cl Crème fraîche épaisse Préparation Préchauffez le four à 200°. Beurrez un...

Tiramisu léger

Parts:6 Préparation:20 min Ingrédients 200g Fromage blanc 0% 120g Mascarpone allégée 3 Blancs d'oeufs 2 Jaunes d'oeufs 12 Biscuits à la cuillère 1 bol Café liquide sans sucre 2 c.à soupe Cacao en...

Crème caramel au thermomix

Prép:15 min Ingrédients 500g Lait 2 Oeufs 75g Sucre en poudre 25g Maïzena 25g Crème fraîche épaisse 2 c.à soupe Caramel liquide Préparation Séparez les jaunes d’oeufs des blancs. Dans le bol...

Cake à la vanille et aux pépites de chocolat

Cake à la vanille et aux pépites de chocolat, un gâteau simple et moelleux, idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner.

Macarons au chocolat

Parts:6 Prép:45 min Cuisson:20 min Ingrédients 150g Sucre glace 100g Poudre d'amandes 3 Blancs d'oeufs 50g Sucre en poudre 50g Chocolat noir 5cl Crème liquide entière 1/2 c.à soupe Colorant alimentaire en poudre Préparation Tamisez...

Meringues au thermomix

Parts:4 Prép:15 min Cuisson:120 min Ingrédients 3 Blancs d'oeufs 90g Sucre glace 90g Sucre en poudre Préparation Préchauffez le four à 90°. Recouvrez une plaque de papier sulfurisé. Placez les blancs...

Moelleux aux poires et pépites de chocolat

Parts:6 Prép:15 min Cuisson:30 min Ingrédients 3 Poires mûres 125g Farine 120g Sucre en poudre 100g Beurre 100g Pépites de chocolat 2 Oeufs 10cl Lait 1 sachet Levure chimique Préparation Préchauffez le four à 180°. Pelez,...

Gâteau crumble aux framboises

Parts:4 Prép:15 min Cuisson:20 min Ingrédients 400g Framboises 100g Farine 100g Beurre 70g Sucre en poudre 1/2 Citron 1 sachet Sucre vanillé Préparation Préchauffez le four à 200°. Faites ramollir le beurre. Pressez le...

Recettes à essayer