Chou-fleur au bacon et au chèvre

Parts:4
Préparation:5 min
Cuisson:15 min

Ingrédients
500g Chou-fleur
300g Bacon
250g Bûche de chèvre
20cl Crème liquide
1 Oignon
Sel, poivre

Préparation

1. Hachez le bacon puis émincez l’oignon. Coupez 200g de la bûche de chèvre en rondelles. Détachez les fleurettes du chou-fleur.
2. Dans une casserole, placez le chou-fleur, le bacon, le chèvre, l’oignon et la crème liquide. Salez, poivrez.
3. Faites cuire 15 minutes à couvert. Servez avec le reste de bûche de chèvre coupé en petits morceaux.