Parts:1
Prép.10 min
Cuisson:5 min

Ingrédients
1 Avocat
1 Citron
1 Oeuf
30g Chapelure
15g Farine
Huile


Préparation

  1. Coupez votre avocat en deux et ôtez le noyau. Coupez-le en tranches épaisses. Arrosez-les de jus de citron.
  2. Préparez trois bols. Disposez dans le premier la farine, dans le deuxième l’œuf fouetté, et dans le troisième la chapelure. Trempez successivement vos tranches d’avocat, dans la farine, l’œuf et la chapelure.
  3. Déposez les tranches dans une poêle bien chaude préalablement huilée, faites dorer quelques minutes de chaque côté, et servez rapidement.

Dans le même thème

Laisser un commentaire