Recettes Italiennes

Eclair Caramel Beurre Salé

Ingrédients pour 6 personnes 25cl Eau 100g Beurre 4g Sel fin 150g Farine 4 Oeufs Pour la crème pâtissière: 0.5L Lait 100g Sucre 2 Oeufs 30g Maïzena 30g Beurre 1 gousse Vanille Pour le glaçage: 90g Sucre 20g Beurre...

Beignets légers et faciles

Parts:6 Prép:30 min Cuisson:10 min Ingrédients 500g Farine 180g Sucre en poudre 2 Oeufs 15cl Lait 20g Beurre 1 sachet Levure chimique 1 c.à café Extrait de vanille 1/2 c .à café Cannelle 1 pincée Muscade 1...

Tartines de chèvre, jambon fumé et miel

Parts:4 Prép:10 min Cuisson:10 min Ingrédients 4 tranches pain 4 tranches Jambon fumé 1 bûche chèvre 2 c.à café Miel Préparation Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches de pain en...

Oeufs au saumon

Découvrez une combinaison parfaite de saveurs avec notre recette d'oeufs au saumon. Des œufs moelleux garnis de saumon fumé, créant un mélange irrésistible pour...
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Clafoutis aux fruits rouges et noix de coco

Parts:6 Prép:20 min Cuisson:40 min Ingrédients 350g Fruits rouges 5 Oeufs 120g Sucre roux 100g Farine 20cl Lait 20 20cl Lait de coco 10cl Crème fraîche épaisse Préparation Préchauffez le four à 200°. Beurrez un...

Salade d’épinards, chèvre et betterave

Parts:4 Préparation:15 min Ingrédients 500g Betteraves 400g Epinards frais 200g Chèvre 3 c.à soupe Huile d'olive 1 c.à soupe Moutarde 1 c.à soupe Vinaigre balsamique 1 c.à soupe Eau 1 c.à café Miel Sel, poivre Préparation ...

Tiramisu léger

Parts:6 Préparation:20 min Ingrédients 200g Fromage blanc 0% 120g Mascarpone allégée 3 Blancs d'oeufs 2 Jaunes d'oeufs 12 Biscuits à la cuillère 1 bol Café liquide sans sucre 2 c.à soupe Cacao en...

Rillettes de jambon

Parts:6 Préparation10 min Ingrédients 4 tranches Jambon 75g Fromage frais nature 4 Tomates confites 1/4 Oignon rouge 1 gousse Ail 20 brins Ciboulette 1 c.à café Paprika Sel, poivre Préparation Pelez et émincez l’oignon et...
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Sauté de brocolis aux crevettes

Parts:4 Cuisson:10 min Ingrédients 1 Brocoli 500g Crevettes 1 Oignon 2 c.à soupe Huile d'olive Sel, poivre Préparation Pelez et émincez finement l’oignon. Décortiquez les crevettes. Détaillez le brocoli en bouquets. Dans...

Salade de mangue aux oignons et oranges

Parts:3 Préparation:20 min Ingrédients 1 Mangue 2 Oranges 1 Oignon rouge 1 Citron vert 20g Pignons de pin Sel, poivre Préparation Emincez et salez l’oignon rouge. Pelez et découpez la mangue et les...

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