Recettes Italiennes

Truite au four

Parts:2 Préparation:15 min Cuisson:20 min Ingrédients 1 Truite 4 Oignons nouveaux Citrons 4 c.à soupe Huile d'olive 10cl Vin blanc 1/2 bouquet Persil Sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 150°. Emincez finement les oignons...

Crème caramel au thermomix

Prép:15 min Ingrédients 500g Lait 2 Oeufs 75g Sucre en poudre 25g Maïzena 25g Crème fraîche épaisse 2 c.à soupe Caramel liquide Préparation Séparez les jaunes d’oeufs des blancs. Dans le bol...

Cake à la vanille et aux pépites de chocolat

Cake à la vanille et aux pépites de chocolat, un gâteau simple et moelleux, idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner.

Macarons au chocolat

Parts:6 Prép:45 min Cuisson:20 min Ingrédients 150g Sucre glace 100g Poudre d'amandes 3 Blancs d'oeufs 50g Sucre en poudre 50g Chocolat noir 5cl Crème liquide entière 1/2 c.à soupe Colorant alimentaire en poudre Préparation Tamisez...
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Pâtes aux brocolis et lardons

Parts;4 Prép:10 min Cuisson:20 min Ingrédients 1 Brocoli 500g Pâtes 250g Lardons 50g Parmesan Sel, poivre Préparation Faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Détailler le brocoli en bouquets. Une fois l’eau entrée...

Boulettes de légumes

Parts:4 Prép.20 min Cuisson:25 min Ingrédients 1 Courgette 1 petite Aubergine 1 Poivron rouge 50g Chapelure 1 à 2 c.à soupe Farine 5 feuilles Basilic 1 c.à café Paprika Sel, poivre Préparation Préchauffez le four à...

Gratin de courgettes à la coriandre

Parts:4 Prép:10 min Cuisson:30 min Ingrédients 2 Courgettes 1 Oignon 1 Oeuf 50g Gruyère râpé 1/2 verre  Lait 1 c.à soupe Farine 1/2 bouquet Coriandre 1 gousse Ail Sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 200°. Pelez...

Meringues au thermomix

Parts:4 Prép:15 min Cuisson:120 min Ingrédients 3 Blancs d'oeufs 90g Sucre glace 90g Sucre en poudre Préparation Préchauffez le four à 90°. Recouvrez une plaque de papier sulfurisé. Placez les blancs...
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Cannelés aux lardons et au gruyère

Prép.20 min Cuisson:30 min Ingrédients 130g Gruyère râpé 100g Farine 100g Lardons fumés 60g Beurre 50cl Lait 1 Oeuf 1 Jaune d'oeuf Préparation Préchauffez le four à 210°. Dans une casserole, mélangez le lait...

Poulet aux olives et légumes en cocotte

Prép:15 min Cuisson:90 min Ingrédients 1 Poulet 500g Tomates 2 Poivrons rouges 4 Carottes 2 Oignons 50g Olives noires dénoyautées 2 c.à soupe Farine 2 c.à soupe Huile d'olive 3 gousses Ail 1 cube Bouillon 1 branche...

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