Recettes Italiennes

Tiramisu au chocolat

La recette du Tiramisu au chocolat, facile rapide.. Encore plus délicieux et irrésistible, nous avons préparé le tiramisu au chocolat et ce fut un...

Scrippelle ‘mbusse des Abruzzes

Les scrippelle 'mbusse des Abruzzes sont des crêpes fines servies roulées et 'mbusse, c'est-à-dire "trempées" dans un bouillon chaud ; Ils peuvent être considérer...

Gâteau coton

Le gâteau de coton (ou cotton cheesecake) est un dessert de type de génoise à base de fromage à la crème, de beurre, de...

Escalope Valdostana

L'Escalope Valdostana est un second plat qui fait le bonheur de tous, petits et grands, et surtout du cuisinier à la maison ; une...
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Latteruolo

Le Latteruolo est un dessert typique de la tradition culinaire italienne d'origine Romagnole, quelques ingrédients qui composent un dessert délicat qui sent le lait...

Tarte à la ricotta du Latium

La tarte à la ricotta du Latium est un dessert régional enveloppant, délicat et savoureux ; grâce à la garniture de ricotta fraîche, de...

Tuile de lait

La tuile de lait est un dessert le plus apprécié des enfants, deux tranches au goût de cacao renfermant une généreuse crème de lait.

Corolli des époux

Les Corolli des époux, anciennement comme des bagues de fiançailles symboliques. Issus de la tradition toscane-elbienne, mais également revendiqués dans d'autres territoires, les Corolli...
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Pâtes alla zozzona

Moins connues mais absolument traditionnelles, les Pâtes alla zozzona sont peut-être le premier plat le plus délicieux de la cuisine romaine. Les pierres angulaires de...

Salade César

Malgré son nom anglo-saxon, Caesar Salad ou la Salade César a des origines en partie italiennes et en partie mexicaines : en fait, elle...

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