Recettes Italiennes

Gâteau à l’orange

Ingrédients pour la génoise (22cm) 3 oeufs sucre 90g Pincée de sel 1 cuillère à café de vanille 1 cuillère à soupe de beurre (10g) 100g de farine à gâteau (tamisée) 20g...

Calamarata aux calamars

La Calamarata aux calamars mythique est une fabuleuse recette de fruits de mer préparée avec des pâtes et des calamars coupés en rondelles, avec...

Poulet aux champignons

Poulet aux champignons, mijoté avec oignons, bouillon et herbes fraîches : une recette savoureuse, facile et réconfortante à tester !

Croissants feuilletés au saumon pour l’apéro

Ingrédients pour 16 pièces : 1 pâte feuilletée 100 g de saumon ou truite fumée 100 g de fromage frais aux herbes (en fonction du placard :...
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Cookie géant aux pépites de chocolat

Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 15-20 minutes (max). Pour toutes les bourses. Ingrédients 120 g de beurre ramolli 180 g de farine 180 g de...

Gratin de pommes de terre au saumon fumé

Préparation :15 min Cuisson :20 min Ingrédients 700 g de pommes de terre type bintje 4 tranches de saumon fumé (150 g) 20 cl de crème fraîche liquide à...

Fondant au Chocolat sans farine

Ingrédients pour 1 moule de 25 cm de diamètre Pour le Fondant: 340 gr de Chocolat noir 5 Oeufs 170 gr de Beurre + une noix pour le moule 1...

Gnocchi de pommes de terre, sauce tomate et basilic

Ingrédients Pour la pâte 750 g Pomme de terre à chair farineuse 290 g Farine de blé 1 Oeuf Sel fin 6 tours Moulin à poivre Pour la garniture 200 g Tomates...
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Spaghettis aux fruits de mer

Ingrédients 300 g de spaghettis moyens 1 l de moules grattées 1/2 l de coques 12 palourdes 24 crevettes 1 jus de citron 1 œuf 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 8...

Tomates farcies au chèvre

Ingrédients 4 tomates moyennes 300 g de fromage de chèvre frais 4 tranches de bacon fumé 1 gousse d’ail 2 échalotes ciboulette sel poivre 4 cuil. à soupe d’huile d’olive Préparation Découpez le haut...

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