Recettes Italiennes

Tiramisu aux Kinder

Tiramisu aux Kinder, un dessert crémeux, fondant et chocolaté, facile à préparer et parfait pour les gourmands petits et grands.

Meringues Marbrées au Chocolat

Ingrédients pour 11 meringues moyennes 120 g de blancs d’œufs (environ 4 œufs moyens) 200 g de sucre semoule 10 g de Maïzena ou 1 c à c...

Tourte au confit de canard

Ingrédients 2 Rouleaux de pâte feuilletée 3 Cuisses de canard confit 150g Champignons de Paris 15cl Crème liquide 1 Jaune d’oeuf Sel Poivre Préparation Étalez une pâte feuilletée et garnissez-en une tourtière....

Confiture de mandarines bio

Ingrédients 18 jolies mandarines bio sans pépins sucre un sachet d’agr agar Préparation Lavez soigneusement les mandarines, et épluchez-les. Grattez bien l’intérieur des écorces. Coupez-les en fines lanières,...
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Zucchini Pizza

Ingrédients 1 courgette 30g de sauce tomate 1 tranche de jambon de Bayonne 30g de chèvre Quelques feuilles de basilic Herbes de Provence Quelques tomates confites Préparation Bien laver la courgette. Puis,...

Taralli

Les Taralli sont des petits biscuits salés provenant historiquement de Puglia. Par la suite ils se sont diffusés dans plusieurs régions pour leur goût...

Gâteau à la crème pâtissière

Gâteau à la crème pâtissière, une douceur fondante entre pâte sablée et cœur vanillé. Un dessert italien irrésistible à tester !

Viande de Noël

Ingrédients 1,2 kg de filet de chevreuil 1 kg de patates douces 3 cuil. à soupe de sirop d'érable 3 cuil. à soupe de cognac 2 cuil. à soupe...
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Le sapin au pesto

Ingrédients 2 pâte feuilletées pesto basilic 2 jaunes d’œufs Préparation Étaler du pesto sur une pâte feuilletées puis mettre l’autre pâte par dessus la première pâte. Découpez la...

Bûche au Nutella

Ingrédients 4 œufs 5 cuillère à soupe de Nutella 120 g de sucre en poudre 40 g de farine 1 pincée de sel Préparation Préchauffez le four à 180 °C (th....

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