Recettes Italiennes

Gâteau moelleux au chocolat et noisettes au micro-ondes

Préparation:10 min Cuisson:10 min Ingrédients pour 8 personnes 250g Chocolat noir pâtissier 1 cuill.à café Levure chimique 100g Sucre fin 65g Farine 5 cuill.à soupe Crème fraîche 120g Beurre demi-sel 4 Oeufs 1 cuil.à...

Petits pains express au yaourt

Préparation:25 min Cuisson:25 min Ingrédients 400g Farine 2 Yaourts 4 cuill.à soupe Huile d'olive 1 sachet Levure chimique 1 Jaune d'oeuf 1 cuill.à café Sel Préparation Préchauffez votre four à 210°. Fouettez les...

Pâte brisée

Ingrédients 300g Farine 150g Beurre pommade en dés 1 cuill.à café Sel 3 cuill.à soupe Sucre (si pâte sucrée) 8cl Lait Préparation Attention : Le beurre doit être sorti du frigo...

Brioche tressée

Préparation:30 min Cuisson:40 min Ingrédients 500g Farine 120g Beurre 100g Sucre 26cl Lait 2 Oeufs 30g Levure de boulanger 1 Jaune d'oeuf Préparation Délayez la levure dans 6 cl (environ 4 CàS) de lait...
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Cookie aux amandes

Préparation:10 min Cuisson:15 min Ingrédients pour 4 personnes 40g Amandes 75g Beurre salé 150g Farine 75g Sucre 1 sachet Sucre vanillé 1 cuill.àcafé Levure 1 Oeuf Préparation Hachez grossièrement les amandes. Mélangez la levure...

Madeleines au saumon fumé

Préparation:30 min Cuisson:8 min Ingrédients pour 3 personnes 3 Oeufs 80g Farine 200g Saumon fumé 40g Poudre de noisette 1/2 sachet Levure chimique 7 cuill.à soupe Huile d'olive Préparation Préchauffez le four à...

Galettes de poulet

Préparation:10 min Cuisson:12 min Ingrédients pour 4 personnes 400g Escalopes de poulet 2 Oignons 1 bouquet Basilic 1 Oeuf 10cl Crème fraîche légère 1/2 cuill.à café Piment d'Espelette 1 cuill.à soupe Huile d'olive Sel Préparation Préchauffez...

Chausson aux pommes de terre, lard et fromage

Préparation:15 min Cuisson:20 min   Ingrédients pour 6 personnes 1 rouleau Pâte brisée 200g Lardons fumés 6 Pommes de terre à chair ferme 200g Fromage à raclette 1 Jaune d'oeuf 1 cuill.à café...
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Gâteau magique aux pommes poêlées et caramel

Préparation:10 min Cuisson:45 min Ingrédients  2 Oeufs 25cl Lait entier 65g Beurre demi-sel 4 Pommes Golden 3 cuill.à soupe Caramel beurre salé 60g Farine 70g Sucre en poudre Préparation Préchauffez votre four à 160°C....

Brioche légère au chocolat

Préparation:15 min Cuisson:30 min Ingrédients pour 4 personnes 350g Yaourt brassé 600g Farine 100 Pépites de chocolat 2 cuill.à soupe Sucre 1 cuillà café Sel 1.5 sachet Levure chimique 1 Jaune d'oeuf Préparation Préchauffez votre...

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