Recettes Italiennes

Sauté de boeuf à la tomate

Sauté de bœuf à la tomate est un plat mijoté savoureux de la cuisine italienne, facile à préparer et idéal pour un repas convivial.

Salade de fruits d’hiver au sirop d’érable

Préparation:20 min Ingrédients 1/2 Ananas 1 Grenade 5 Clémentines 3 Oranges 2 Bananes Sirop d'érable 1 gousse Vanille Préparation Découpez l’ananas et la grenade en morceaux. Epluchez et détaillez les quartiers des clémentines et...

Lentilles aux lardons

Préparation:10 min Cuisson:30 min Ingrédients 1 boîte Lentilles vertes 200g Lardons fumés 2 Carottes 2 Oignon 3 cuill.à soupe Moutarde Préparation Épluchez et émincez l’oignon. Faites-le revenir dans une casserole avec un peu...

Tagliatelles de carottes à la feta

Tagliatelles de carottes à la feta, une salade fraîche, rapide et saine, parfaite pour une entrée légère ou un plat végétarien savoureux.
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Filet de boeuf au poivre

Préparation:15 min Cuisson:15 min Ingrédients 1 Filets de boeuf 20cl Crème 1 cuill.à soupe Moutarde Poivre en grain Beurre Préparation Mélangez la crème, la moutarde et le poivre dans un bol. Saupoudrez...

Papillotes de saumon à la moutarde

Préparation:15 min Cuisson:25 min Ingrédients 4 Pavés de saumon 1 Gousse d'ail 4 cuill.à soupe Moutarde 4 cuill.à soupe Crème fraîche Aneth frais Sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 180°. Hachez l’ail...

Terrine aux deux saumons

Terrine aux deux saumons, entrée fraîche au saumon fumé et saumon poché, herbes fines et baies roses. Une recette raffinée à servir froide.

Salade de pommes de terre au citron

Préparation:10 min Cuisson:10 min Ingrédients pour 2 personnes 300g Pommes de terre 100g Lardons fumés 1/2 Jus de citron 1 Gousse d'ail 1 cuill.à soupe Persil haché Sel, poivre, huile d'olive Préparation Hachez...
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Pâtes aux olives et à la sauce tomate

Préparation:15 min Cuisson:15 min Ingrédients 450g Pâtes (au choix) 250g Olives dénoyautées (vertes ou noires) 500g Pulpe de tomates pelées en dés 1 Oignon 10 Tomates cerise 1 cuill.à soupe Huile d'olive 1...

Gâteau aux pommes

Préparation:10 min Cuisson:45 min Ingrédients 200g Farine 100g Sucre 75g Beurre ramoll 15cl Lait 1 Oeuf 1 sachet Levure 2 Pomme Préparation Préchauffez votre four à 180 °. Mélangez le sucre et le beurre,...

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