AccueilTagsTradition Italienne

Tradition Italienne

Pâtes arruscata

La pâtes arruscata, "pasta arruscata" littéralement "brûlée", est un plat classique de la cuisine de Campanie, rapide à préparer, composé simplement d'huile d'olive extra...

Fête des Pères : Histoire, Tradition et Célébrations

Découvrez l'histoire et les traditions de la Fête des Pères célébrée le 19 Mars en l'honneur de Saint Joseph dans les fêtes italiennes.

Pâtes pommes de terre et provola

Découvrez un premier plat incontournable de la cuisine napolitaine : les pâtes pommes de terre et fromage provola. Ce plat, à la fois crémeux...

Crispelle di riso

Les Crispelle di riso sont des friandises typiques de Catane, parfaites pour une occasion spéciale et pendant la fête des pères.
- Annonces -

Mocaccino

Le Mocaccino ou bien Mocha ou Moka, une variante exquise du cappuccino, marie harmonieusement le lait, l'espresso et le chocolat. Cette boisson, réconfortante et...

Antipasto Piémontais

L'antipasto Piémontais ou antipasto aux légumes est une recette maison, un apéritif paysan typique de la campagne piémontaise et lombarde.

Gâteau Mimosa : un dessert rend hommage à la femme

Le gâteau mimosa est bien plus qu'un simple dessert. Elle est chargée de symboles et de traditions, rendant hommage à la magnifique fleur Mimosa...

Café calabrais

Le Café calabrais, avec ses arômes envoûtants et ses saveurs riches, est bien plus qu'une simple boisson - c'est un rituel quotidien, une célébration...
- Annonces -

Poisson all’acqua pazza

Découvrez les délices de la cuisine méditerranéenne avec notre recette de poisson all'acqua pazza "poisson à l’eau folle". Cette préparation authentique met en valeur...

Casoncelli à la Bergame

Découvrez les célèbres casoncelli à la bergamasque, l'un des plats traditionnels les plus réputés de la région de Bergame. Initialement conçus pour utiliser les restes...
- Annonces -

Recettes à essayer