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Risotto au safran avec pancetta et burrata

Le risotto au safran figure parmi les recettes traditionnelles italiennes connues dans le monde entier. Tout comme les spaghettis à la gricia et la...
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Filet de bœuf au mascarpone et à la moutarde

Recette de filet de bœuf au mascarpone et à la moutarde, un vrai délice! Le Mascarpone, originaire de la région de Lombardie, est un fromage...
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Courgettes farcies au fromage Taleggio

Les Courgettes farcies au fromage Taleggio est une recette délicieuse facile à réaliser. Le Taleggio est un fromage italien fabriqué à partir de lait de...
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Mortadella grillée

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