Latium

Desserts

26 mars 2023

Les Maritozzi à la crème sont des petits pains moelleux et délicieux fourrés à la crème fouettée, typiques de la cuisine romaine, servis au...

Antipasti

25 mars 2023

Les Supplì à la romaine sont un plat traditionnel du Latium. Des boulettes de riz et de viande frites avec un fromage filant à...

Primi

20 mars 2023

Les Gnocchi à la romaine sont un plat typique de la cuisine paysanne du Latium, préparé avec un ingrédient pauvre traditionnel : la semoule....

Primi

12 janvier 2023

Les Spaghetti à la Amatriciana est un plat symbole de la tradition italienne, originaire de la petite ville d'Amatrice, à la limite du Latium...

Primi

18 décembre 2022

Les Spaghetti cacio et pepe est un premier plat typique de la cuisine du Latium. Seuls trois ingrédients sont nécessaires pour le préparer :...

Desserts

25 janvier 2016

Les Ciambelline sont un dessert typique de la cuisine italienne qui ressemble à une petite couronne. Un dessert très répandu dans la tradition du...

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