Le Latteruolo est un dessert typique de la tradition culinaire italienne d'origine Romagnole, quelques ingrédients qui composent un dessert délicat qui sent le lait...
La soupe impériale à la bolognaise est une soupe typique de la ville de Bologne, également répandue dans d'autres régions de l'Émilie-Romagne.
C'est une entrée...
Les anolini au bouillon sont des pâtes farcies typiques originaires de la province de Piacenza et également répandues dans la province de Parme.
Les anolini...
Les tagliatelle sauce bolognaise sont un savoureux plat premier Émilien, un grand classique de la cuisine familiale apprécié de tous !
Les tagliatelle à la...
La Lasagnes à la bolognaise est un premier plat traditionnelle Émilien, un grand classique savoureux et rassasiant, parfait pour un grand dîner en famille...
Ingrédients pour 2 personnes
1 tranche Mortadella
Glassa de vinaigre balsamique
Méthode de préparation
Pour réaliser ce plat il vous faut faire griller les tranches de mortadella une...
