Roulé de pomme de terre : jambon, fromage, oignon.
Roulé de pomme de terre : jambon, fromage, oignon.
Ingrédients
4/5 pomme de terre
1 oignon
100 g de fromage rapé
3 oeufs
2 tranches de jambon
herbes de provence (facultatif)
sel, poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Eplucher les pommes de terre et les oignons + râper les PDT.
  3. Dans un saladier : mélanger les pommes de terre, les oignons, les oeufs, la moitié du fromage, sel et herbes.
  4. Verser sur un plaque anti-adhésive et mettre 30 minutes au four.
  5. Rajouter le jambon sur la pomme de terre et rouler la préparation.
  6. Ajouter le reste du fromage par dessus + et remettre 5 minutes.
  7. Servir avec une salade verte et le tour est joué !

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