Crêpes Jambon Fromage
Crêpes Jambon Fromage

Ingrédients

1/2 l de lait

3 Œufs

250 gr de farine

2 cuil. à soupe huile de tournesol

2 cuil. à soupe de sucre

Béchamel

50 gr de beurre

80 gr de farine

1/2 l de lait

Sel

Poivre

Muscade (facultatif)

Jambon

Fromage

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer quelques secondes vitesse 6
  2. La pâte est prête !Faire cuire les crêpes
  3. Utilisez le fouet, disposez le beurre (50 g) en parcelles, la farine (50 g) et le lait (1/2 litre) dans le bol. Programmez. 12 Minutes, Vitesse 3, 80 °
  4. Assaisonnez à la fin de la cuisson.
  5. Prendre un crêpe
  6. Poser sur le dessus de la crêpe de la béchamel, des morceaux de jambon, du gruyère, fromage (des champignons si vous le souhaitez
  7. Enrouler la crêpe
  8. La mettre dans un plat au four, parsemez de quelques gr de gruyère, et une noisette de beurre
  9. Une fois les 6 crêpes dans le plat, les passer quelques minutes au four.

Dans le même thème

Laisser un commentaire