Recettes Italiennes

Truite au four

Parts:2 Préparation:15 min Cuisson:20 min Ingrédients 1 Truite 4 Oignons nouveaux Citrons 4 c.à soupe Huile d'olive 10cl Vin blanc 1/2 bouquet Persil Sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 150°. Emincez finement les oignons...

Crème caramel au thermomix

Prép:15 min Ingrédients 500g Lait 2 Oeufs 75g Sucre en poudre 25g Maïzena 25g Crème fraîche épaisse 2 c.à soupe Caramel liquide Préparation Séparez les jaunes d’oeufs des blancs. Dans le bol...

Cake à la vanille et aux pépites de chocolat

Cake à la vanille et aux pépites de chocolat, un gâteau simple et moelleux, idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner.

Macarons au chocolat

Parts:6 Prép:45 min Cuisson:20 min Ingrédients 150g Sucre glace 100g Poudre d'amandes 3 Blancs d'oeufs 50g Sucre en poudre 50g Chocolat noir 5cl Crème liquide entière 1/2 c.à soupe Colorant alimentaire en poudre Préparation Tamisez...
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Pâtes aux brocolis et lardons

Parts;4 Prép:10 min Cuisson:20 min Ingrédients 1 Brocoli 500g Pâtes 250g Lardons 50g Parmesan Sel, poivre Préparation Faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Détailler le brocoli en bouquets. Une fois l’eau entrée...

Boulettes de légumes

Boulettes de légumes, une recette italienne facile au four avec courgette, aubergine, poivron, basilic et chapelure.

Gratin de courgettes à la coriandre

Parts:4 Prép:10 min Cuisson:30 min Ingrédients 2 Courgettes 1 Oignon 1 Oeuf 50g Gruyère râpé 1/2 verre  Lait 1 c.à soupe Farine 1/2 bouquet Coriandre 1 gousse Ail Sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 200°. Pelez...

Meringues au thermomix

Parts:4 Prép:15 min Cuisson:120 min Ingrédients 3 Blancs d'oeufs 90g Sucre glace 90g Sucre en poudre Préparation Préchauffez le four à 90°. Recouvrez une plaque de papier sulfurisé. Placez les blancs...
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Cannelés aux lardons et au gruyère

Prép.20 min Cuisson:30 min Ingrédients 130g Gruyère râpé 100g Farine 100g Lardons fumés 60g Beurre 50cl Lait 1 Oeuf 1 Jaune d'oeuf Préparation Préchauffez le four à 210°. Dans une casserole, mélangez le lait...

Poulet aux olives et légumes en cocotte

Prép:15 min Cuisson:90 min Ingrédients 1 Poulet 500g Tomates 2 Poivrons rouges 4 Carottes 2 Oignons 50g Olives noires dénoyautées 2 c.à soupe Farine 2 c.à soupe Huile d'olive 3 gousses Ail 1 cube Bouillon 1 branche...

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