Recettes Italiennes

Cake carottes, courgettes et curcuma

Ingrédients 200g Farine fluide 150g Beurre 1 sachet Levure chimique 2 cuil.à soupe Moutarde forte 100g Emmental râpé 5 Oeufs Sel Poivre 1 Grosse courgette 4 Petites carottes(ou 2 grosses) 2 Oignons nouveaux 1 cuil.à café...

Mousse de citron aux framboises

Parts:6 Cuisson:20 min Ingrédients 250g Framboises 3 Oeufs 1 Citron jaune 130g Sucre en poudre 50g Beurre 25cl Crème liquide entière Préparation Pressez le citron. Dans une casserole, mélangez à l’aide d’un fouet...

Clafoutis au kiwi

Parts:6 Prép:15 min Cuisson:40 min Ingrédients 6 Kiwis 6 Oeufs 120g Sucre en poudre 3 c.à soupe Farine 30cl Crème liquide entière Préparation Préchauffez le four à 180°. Beurrez légèrement un moule. Pelez...

Boulettes de veau au basilic

Personnes: 3 Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Ingrédients 350g Veau haché 75g Chapelure 1 Oeuf 1 Echalote 2 c.à soupe Lait 1 bouquet Basilic 2 gousses Ail 1 poincée Piment d'espelette Sel, poivre Préparation Préchauffez le...
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Mousse légère au chocolat

Parts:6 Prép:10 min Ingrédients 6 Oeufs 200g Chocolat noir Préparation Séparez les blancs d’oeufs des jaunes. Battez les blancs d’oeufs en neige ferme. Cassez le chocolat en morceaux. Faites-les...

Muffins de saumon et épinards

Muffins de saumon et épinards, une recette simple et savoureuse, idéale pour un apéritif, un brunch ou un déjeuner léger.

Riz aux saucisses

Pers:6 Préparation:20 min Cuisson:40 min Ingrédients 300 g de riz 18 saucisses huile d'olive 1/2 boîte de tomates pelées 2 poivrons 1 brindille de thym brins de persil sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 210°C. ...

Tagliatelles au bacon

Tagliatelles au bacon, une recette italienne rapide et crémeuse avec champignons, crème fondante et ciboulette fraîche pour un plat savoureux.
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Cake aux courgettes et fromage

Ingrédients 200g Farine 1 Courgette 3 Oeufs 150g Lait 6  portions Vache qui rit 50g Gruyère 49ml Huile d'olive 1 bouquet Ciboulette 1/2 sachet Levure chimique Sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 180°. Beurrez...

Gâteau moelleux à la rhubarbe

Parts:8 Prép:25 min Cuisson:35 min Ingrédients 500g Rhubarbe 250g Sucre en poudre 4 Oeufs 160g Farine 1 sachet Sucre vanillé 1 c.à café Levure chimique Préparation Faites bouillir une grande casserole d’eau. Pelez et...

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