Recettes Italiennes

Casatiello

Casatiello, une brioche salée italienne au fromage et charcuterie. Une recette traditionnelle napolitaine pour les fêtes de Pâques.

Boulettes de ricotta à la tomate

Boulettes de ricotta à la tomate, savoureuses, rapides et végétariennes. Découvrez cette recette italienne parfaite pour toute la famille.

Spaghetti à la corte d’assise

Spaghetti à la corte d'assise, un plat calabrais au goût explosif, relevé d’ail, piment et pecorino, prêt en un rien de temps.

Œufs à la monachina

Œufs à la monachina, savourez cet antipasto typique de la cuisine napolitaine de Pâques, croustillant, crémeux et traditionnel.
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Lampredotto

Lampredotto : la recette authentique du street food florentin à base d’abomaso, cuisiné dans un bouillon parfumé et servi dans un panino.

Torta della Nonna

Torta della Nonna, découvrez la recette italienne traditionnelle au parfum de vanille, garnie de crème pâtissière et pignons de pin.

Sirop de citron pour citronnade

Sirop de citron pour citronnade, recette maison rafraîchissante et facile à faire, parfaite pour l'été avec eau, citron et sucre.

15 recettes de salades italiennes à essayer

Découvrez les 15 meilleures recettes de salades italiennes, des classiques aux recettes traditionnelles moins connues!
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Malloreddus au pecorino

Malloreddus au pecorino, la recette authentique des gnocchetti sardi au pecorino et au safran, une spécialité italienne au goût unique.

Pâtes haricots blancs et moules

Pâtes haricots blancs et moules, une recette napolitaine savoureuse alliant terre et mer. Découvrez tous les secrets de ce plat traditionnel italien !

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