Recettes Italiennes

Pan di Ramerino

Pan di Ramerino est un pain moelleux et sucré typique de la Toscane. La pâte à pain levée contient des raisins secs et du...

Confiture de citron

Découvrez comment préparer une délicieuse confiture de citron à la maison : vous n'avez besoin que de deux ingrédients, une casserole et un bocal...

Aubergines a funghetto à la napolitaine

Les Aubergines a funghetto sont un excellent accompagnement pour les plats principaux à base de viande. Recette d'origine napolitaine.

Café leccese

Café leccese, le café glacé italien au lait d’amande parfait pour l’été. Rafraîchissant, simple et savoureux, à découvrir sans attendre !
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Ziti au four

Cette timbale de ziti au four est une recette riche et savoureuse à base de saucisse épicée, de tomate, de basilic et de scamorza...

Penne à la sauce rosée

Les penne à la sauce rosée sont un plat très apprécié par les jeunes qui aiment cuisiner la crème, très simple à réaliser et...

Sardines à la sauce tomate

Les sardines à la sauce tomate sont un deuxième plat de la cuisine pauvre, parfaites pour toutes les occasions et très saines. Un plat de...

Ciambella au limoncello

La ciambella au limoncello est un gâteau très doux et parfumé, une idée d'un dessert phénoménal qui a le goût de la côte amalfitaine...
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Carpaccio de burrata au citron et puntarelle

Le Carpaccio de burrata au citron et puntarelle est un vrai délice, parfait en entrée comme antipasto car il n'alourdit pas et stimule l'appétit. Une...

Polenta

La polenta est un plat unique exquis, pauvre et nutritif typique de la cuisine du nord et du centre de l'Italie, en particulier de...

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Recettes à essayer