Recettes Italiennes

Mousse au chocolat blanc

Ingrédients 200 g chocolat blancs 8 œuf 8 cuillères à soupe de sucre Quelques framboises pour décorer Préparation Dans un bain-marie faire fondre le chocolat et le sucre Incorporer seulement 4...

Tiramisu au citron

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 200 g de boudoirs 100 g de sucre 400 g de mascarpone 250 ml de crème fraîches liquide 50 ml de sirop (d’eau...

Petits biscuits aux noix et chocolat

Ingrédients Pour une fournée (40 à 50 biscuits) 125 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 125 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 125...

Frittata aux épinards fromage et ricotta

Frittata aux épinards, fromage et ricotta, une recette italienne authentique de la frittata, un plat savoureux et facile à préparer.
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Risotto poulet chorizo

Risotto poulet chorizo, une recette italienne gourmande, onctueuse et relevée, idéale pour un dîner savoureux aux accents méditerranéens.

Chaussons au fromage

Ingrédients 1 pâte feuilleté 50grs de comté 50grs d’emmental De la béchamel Poivre Muscade 1 Oeuf Préparation Rapez le comté et l’emmental gardez un peu de fromage pour le dessus et mélangez...

Poulet aux champignons

Le poulet aux champignons est une recette facile et crémeuse avec cèpes, béchamel, fromage Fontina et morceaux de poulet.

Gratin de pâte à la bolognaise

Ingrédients *Sauce bolognaise 800 g bœuf haché 4 cuillères à soupe huile d’olive extra vierge 1 oignon, haché finement 1 carotte, hachée finement 1 branche de céleri en petits dés 800...
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Boeuf braisé aux tomates

Ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale 1 rôti de bas de palette d’environ 900 g Sel et...

Gratin aux pommes de terre et canard

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 4 cuisses de canard confit 50 cl de crème liquide 40 g de noisettes décortiquées ½ bouquet de persil...

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