Recettes Italiennes

Mini-tartelettes au chèvre frais et tomates cerises

Préparation 15 mn Cuisson 20 mn Ingrédients 250 g de pâte feuilletée Du fromage de chèvre frais Des tomates cerises Un peu de basilic Huile d'olive Sel et poivre Épices ( facultatif ) Préparation ...

Gratin de pomme de terre aux épinards

Ingrédients 1kg de pommes de terre 100 g de fromage râpé sel et poivre une botte d'épinards 2 cuill. à soupe de beurre 4 quartiers d'ail hachés 2 cuill. à soupe...

Croquette de poisson et pomme de terre

Ingrédients 500g de poisson merlan 500g de pomme de terre 1cuill. à soupe de persil haché 3 quartier d'ail écrasés Sel 1 cuill. à café de paprika 1 cuill. à café...

Tarte tomate et fromage de chèvre

Ingrédients 1 pâte feuilletée Moutarde fine et douce 2 tomates du fromage de chèvre 3 œufs Sel Poivre Préparation Prechauffer votre four à 180°C Etaler votre Pate dans un plat à tarte ...
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Beignet de courgette

Ingrédients 1 courgette 200 gramme de farine 1 paquet de levure 20 gramme de gruyère rapée 3 oeufs 1 cueillière à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Préparation Laver la courgette la sécher...

Mini pizza au saumon

Ingrédients 1 pâte feuilletée Tranches de saumon fumé Gruyère rapé Crème fraîche semi épaisse (allégée convient très bien aussi) Marjolaine (facultatif) Un emporte pièce 1 ou 2 moules en silicone Préparation Préchauffer...

Tiramisu pomme caramel

Ingrédients pour 3 verrines 10 Spéculoos 6 cuil. à soupe compote de pommes 1 pomme caramel beurre salé 3 oeufs 100g sucre 250g Mascarpone Préparation Déposer au fond de chaque verrine environ...

Biscuit de polenta aux fruits rouges

Biscuit de polenta aux fruits rouges. Personnes : 4 Temps total : 60 min Temps de cuisson : 45 min Difficulté : facile Ingrédients 150 g de Polenta 60...
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Brioche à la courge

Ingrédients 500 g de farine une pincée de sel 250 g de purée de courge ou de potiron 75 g de sucre 50 g de beurre coupé en morceaux 30...

Saumon au beurre à l’ail et citron

Ingrédients  4 filets de saumon (environ 1 pouce d'épaisseur) Sel et poivre du moulin 2 cuillères à thé d'huile d'olive 2 gousses d'ail émincées 65 ml de bouillon de...

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