Les Agnolotti font partie des plats typiques de la cuisine piémontaise et sont connus et appréciés à l'étranger comme en Italie pour leur bonté.
Personnes...
Les paupiettes de jambon cru fumé et de pruneaux sont des amuse-gueules parfaits pour l’apéritif.
Elles peuvent devenir aussi de délicieuses protagonistes du hors-d’œuvre grâce...
Brutti ma Buoni sont des biscuits typiques du Piémont.
Ingrédients
25 cl de blancs d'œufs
350 g de sucre en poudre
775 g d'amandes mondées hachées
270 g...
Le castagnaccio est un gâteau aux châtaignes préparé, avec des variantes, dans plusieurs régions italiennes, notamment la Vénétie, le Piémont, la Ligurie, la Lombardie...
