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Ingrédients
1 kg de carottes
1 kg de pêches
400 g de sucre
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2 yaourts
Jus de 2 citrons
2 verres d’eau
Préparation
- Épeler les pêches, Enlever leurs noyaux
- Couper les en petits dés, Éplucher les carottes.
- Enlever l’intérieur des carottes.
- Dans une marmite, mettre la pêche, la carotte et 2 verres d’eau pendant 5 min
- Laisser refroidir
- Dans un mixeur, mettre tous les ingrédients
- Ajouter le jus de citron et yaourt
- Mixer le tout
- Dans un bidon de 5 litre, verser le jus
- Remplir le reste du bidon avec de l’eau
- Servir froid