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Gâteau aux noix et raisins secs

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Parts:4
Préparation:15 min
Cuisson:40 min

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Ingrédients
125g Farine
100g Beurre mou
120g Cerneaux de noix
110g Cassonade
3 Oeufs entiers
50g Raisins secs
1 sachet Levure chimique
1 sachet Sucre vanillé


Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C. Sortez le beurre du réfrigérateur afin qu’il soit plus facile à travailler. Concassez grossièrement les cerneaux de noix.
  2. Beurrez un moule à cake. Mélangez tous les ingrédients sauf les noix, et lorsque la pâte est bien lisse, ajoutez les noix.
  3. Versez la pâte dans le moule à cake et enfournez pour 40 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
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