Recettes Italiennes

Pommes de terre farcies à la crème et aux lardons

Préparation:10 min Temps de cuisson:30 min Ingrédients pour 3 personnes 3 pommes de terre Crème fraîche Lardons 1 oeuf Gruyère râpé Sel Poivre Préparation Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante...

Gâteau mousse au citron

Ingrédients pour 8 personnes : Base Spéculoos : 250 gr de Spéculoos 60 gr de Beurre fondu La mousse au citron : 5 à 10 cl de jus de...

Sandwichs à la crème glacée et pépites de chocolat

Ingrédients pour 6 personnes 70g shortening végétal 70g de beurre non salé, ramolli 125g de cassonade 80g de sucre blanc 1 oeuf 1 c. à soupe de vanille 200g farine tout...

Smoothie avocat banane

Préparation:3 min Ingrédients 1 Avocat 2 Bananes 1l Lait 30g Sucre Préparation Épluchez et coupez en morceaux les fruits. Placez tous les ingrédients dans un blender et mixez.
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Feuilleté de saumon aux légumes

Parts:6 Préparation:30 min Cuisson:20 min Ingrédients 2 Pâtes feuilletées recette ici 600g Filets de saumon 3 Citrons 4 Carottes 2 Poireaux 1 Branche de céleri Jaune d’œuf Sel, poivre Préparation Lavez et émincez finement vos légumes....

Muffins aux oignons et lardons

Parts:6 Préparation:20 min Cuisson:20 min Ingrédients 200g Farine 3 Oeufs 150g Lardons allumettes 10cl Vin blanc 10cl Huile d'olive 30g Emmental râpé 1 c.à café Levure chimique 1 Oignon Sel, poivre Préparation Pelez et émincez finement les...

Fusilli au pesto

Fusilli au pesto, un plat simple mais savoureux met en valeur les saveurs fraîches du basilic, des pignons de pin et du parmesan.

Parmentier de lapin

Parts:6 Préparation:20 min Cuisson:50 min Ingrédients 1 Lapin coupé en morceaux 1 verre Bouillon de volaille 200g Figues 250g Polenta 75ml Lait 2 c.à soupe Miel liquide 1 c.à soupe Vinaigre balsamique 1 brin Romarin Huile...
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Avocat pané

Parts:1 Préparation:10 min Cuisson:5 min Ingrédients 1 Avocat 1 Citron 1 Oeuf 30g Chapelure 15g Farine Huile Préparation Coupez votre avocat en deux et ôtez le noyau. Coupez-le en tranches épaisses. Arrosez-les de jus...

Petits gratins de pâtes à la béchamel

Parts:4 Préparation:15 min Cuisson:40 min Ingrédients 400g Pâtes (au choix) 50g Beurre 50g Farine 50cl Lait 100g Gruyère râpé Sel, poivre, muscade Préparation Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les coquillettes. Préchauffez...

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