Recettes Italiennes

Gnocchi tomate safran

Ingrédients 540 gr de gnocchis 100 gr de coulis de tomate 100 ml d’eau 60 gr de crème fraîche légère 2 cas de basilic frais ciselé 3 pincées de safran sel poivre Préparation ...

Tiramisu tout chocolat en verrine

Ingrédients 80 g de Farine de blé 80 g de Sucre semoule 3 pcs d'Oeufs 3 pcs de Jaunes d'oeufs 250 g de Mascarpone 25 cl de Crème liquide entière 50...

Bonitos au thon

Ingrédients 1 oignon hâché 3 œufs 150 mL de crème liquide 100g de thon en boite sel du poivre Préparation Mélanger tous les ingrédients Verser le tout dans les petits...

Poivrons à l’italienne

Ingrédients (4 personnes) 4 Beaux poivrons rouges 3 Gousses d'ail Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Poivre Persil Préparation Allumez le grill du four et mettez les poivrons rouges sur une plaque de...
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Poulet italien à la cassonade

Poulet italien à la cassonade, une recette facile et savoureuse au four, parfaite pour les amateurs de sucré-salé. Prête en 30 minutes !

Légumes farcis

Ingrédients pour 5-6 personnes : 500 g de viande de veau 125 g d'oignons 1 grosse carotte 1 oeuf 2 belles gousses d'ail 1 grosse courgette 4-5 tomates 4-5 pommes de terre 100 g...

Boulettes volaille et chair à saucisse

Ingrédient Pour 6 personnes 2 blancs de poulet 300 g de chair à saucisse 3 cuillère à soupe de thym (frais si possible) 2 gousses d'ail 1 oeuf 4 cuillères à...

Poulet au marsala et aux champignons

Ingrédients 1/2 tasse de farine 600g poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en deux et pilée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe...
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Osso bucco aux olives

Ingrédients 4 tranches de jarret de veau 4 c. à soupe de farine 2 oignons 2 carottes 2 gousses d’ail 4 c. à soupe d’huile d’olive 400 g de tomates concassées 1...

Risotto aux artichauts et câpres

Ingrédients Pour 6 personnes 400g de riz 6 artichauts poivrades 1 càs d’arachide 2 petits oignons, pelés et hachés finalement 2 gousses d’ail écrasées 3 càs de câpres 150ml de vin blanc...

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